JURNAL MEDAN - Hasil Top 3 MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Minggu 22 Agustus 2021, Adi tereliminasi.
Lord Adi tumbang setelah dikalahkan 'Si Kuda Hitam' Nadya dalam menyelesaikan tantangan Alpukat di pressure test terakhir, Minggu 22 Agustus 2021.
Pada episode ini Adi dan Nadya ditantang membuat hidangan dessert atau makanan penutup Alpukat.
Adi yang membuat alpukat cendol dawet ternyata mendapatkan komentar kurang memuaskan.
Dessert yang dibuat Adi memang sangat cantik dan menarik. Namun dari segi rasa, santan cendolnya keasinan.
"Selamat ya Adi. Kondimennya banyak sekali. Rasanya gurih dan enak. Presentasi saya suka sekali," kata Chef Renatta.
"Sayang ketan kamu kasih garam kemudian santan juga dikasih garam. Jadi ini asinnya berlebihan dan itu gak bagus," jelas Chef Renatta.
Chef Arnold tampak kecewa dengan dessert Adi yang dinilainya masih kurang matang di dalam.
"Ini adalah dessert bagus sekali. Hanya saja ada 2 hal yang tidak saya suka karena ada rasa asin di santan dan ketannya. Kemudian ada tepung beras yang belum tercampur, belum matang," kata Chef Arnold.
Chef Juna menilai rasa asin di alpukat cendol dawet Lord Adi sebagai blunder.
"Hanya saja di sini sausnya terasa asin. Dan ketannya juga asin. Jika digabung rasanya enak. Tingkat ketebalan ketannya kurangi sedikit," kata Chef Juna.
Baca Juga: Muhammad Kace Ternyata Seorang Murtad, Keluar dari Agama Islam dan Pernah Dibaptis
Para juri sangat menyukai hidangan tersebut karena dinilai menarik dari segi tampilan serta patut dipromosikan.
Hanya saja mereka tidak bisa memberikan toleransi rasa asin yang terdapat dalam kuah santan dan ketannya.
Padahal selama berada di galeri MasterChef Indonesia, Adi selalu dinilai kompeten dalam membuat menu nusantara.
Memang dessert adalah kelemahan Adi selama ini namun sebaliknya dessert adalah jagoan Nadya.
Dengan Adi Tereliminasi, otomatis Nadya dan Jesselyn lolos ke grand final di pekan depan. ***