JURNAL MEDAN - Hasil MasterChef Indonesia Season 10 hari ini 12 Maret 2023. Ternyata belum ada yang tereliminasi di babak Top 4. Syahril pun kena Prank.
Para peserta pressure test diminta memasak menu US Beef yang jadi bahan challenge MasterChef Indonesia Season 10. Babak Top 4 makin panas.
Syahril, Ami, dan Gio masuk babak pressure test karena ketiganya gagal di babak pertama yaitu mengolah Alaska Seafood.
Ketiganya diminta membuat hidangan bebas, tapi tidak boleh menghidangkan Steak. Berikut nilai hidangan para peserta pressure test:
1. Syahril membuat beef rolade
"Disini sama sekali tidak ada yang salah dengan hidangan beef rolade. Harusnya ditambahkan rempah-rempah juga," kata Chef Renatta.
Lalu Chef Arnold menilai bumbu sausnya agak sedikit keasinan. Namun ia memuji rasa beef rolade Syahril.
2. Gio membuat crying tiger meatball (masakan Thailand)
"Hati-hati dengan sausnya karena masih pekat," kata Chef Arnold.
Kemudian Chef Renatta menimpali agar hidangan Gio ditambahkan salad yang menarik lagi.
3. Ami membuat Thai Beef Satay
"Bumbu satay-nya bagus ya. Dan kematangan dagingnya sangat pas. Tapi jangan pakai muse potato," kata Chef Juna.
Penilaiannya muse potato dengan satay tidak masuk dalam konsep.
Bahkan Chef Arnold sangat menyukai masakan Ami hingga ingin nambah lagi.
Para juri sangat menyukai kemajuan para peserta karena kemampuan memasaknya terus meningkat.
Apalagi mereka juga sudah mendapat chef jacket yang menjadi kebanggaan tersendiri untuk setiap peserta.
Sangat sulit untuk menentukan siapa yang akan pulang. Hidangan Ami dan Syahril sama-sama mendapat posisi terbaik.
Awalnya Syahril seperti tampak bakal pulang karena selama ini ia kerap beruntung.
Namun ternyata Syahril kena prank oleh Chef Renatta. Itu karena Chef Renatta sempat menyebut hidangan Syahril yang terburuk.
"Kamu masih aman ya, lain kali jangan pakai red onion ke dalam kari (beef US) ya," kata Chef Renatta.***