JURNAL MEDAN - Babak pressure test MasterChef Indonesia Season 8 yang tayang pada Sabtu 10 Juli 2021 di RCTI, menampilkan berbagai komentar juri terhadap kegagalan Brian.
Kali ini Brian Tereleminasi dan harus menjadi salah satu peserta yang keluar untuk melanjutkan hidupnya yang ingin memperdalam ilmu memasak.
Sebelumnya peserta yang masuk ke babak pressure test adalah, Brian, Wynne, Adi, La Ode, dan Febs.
Baca Juga: Brian Tereliminasi di MasterChef Indonesia Season 8, Sabtu 10 Juli 2021
Dalam tantangan pressure test kali ini keempat peserta akan ditantang memasak ikan pari sebagai olahan utama.
Namun sayangnya di babak penilaian juri memutuskan Brian gagal untuk melaju ke babak selanjutnya.
Saat itu Brian membuat hidangan ikan pari bakar dengan saus acar ditambah madu.
Ia mendapat penilaian kurang memuaskan lantaran menu masakan Brian tidak berkreasi sama sekali.
Dari hidangan yang disajikan, piring yang digunakan tidak cocok untuk hidangan ikan bakar.