JURNAL MEDAN - Jadwal tayang MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Minggu 18 Juli 2021, kompetisi memasak yang semakin sengit di antara peserta tersisa di Top 7.
Episode sebelumnya, empat orang peserta yang masuk ke babak pressure test ditantang memasak duplicate dish bertema ikan bawal.
Mereka adalah Febs, Olivia, Jesselyn, dan Wynne. Semua mendapatkan penilaian yang berbeda terkait hidangan yang disajikan pada juri.
Febs dan Olivia memasak ikan bawalnya dengan cara disayat. Sedangkan sampel bawal yang ada di duplicate dish, ikannya tidak sayat.
Hal itu mengurangi nilai keduanya karena tingkat kematangan ikan tidak merata di bagian daging ikan.
Sementara Wynne dan Jesselyn menyelesaikan hidangan sama persis dengan yang ada di duplicate dish.
Masakan keduanya sama-sama matang dengan baik. Hanya saja saus dan salad masih kekurangan rasa.
Terakhir juri memutuskan antara Olivia dan Febs yang harus pulang. Dari nilai hidangan keduanya, masakan Febs yang paling buruk. Ia dinyatakan gagal maju ke babak berikutnya.