Network
JURNAL MEDAN - MasterChef Indonesia Season 8 sedang tayang di RCTI, Minggu 25 Juli 2021, dibuka dengan hasil tantangan duplicate dish dari hidangan yang dibuat oleh Pro Chef.
Bryan dan Adi memasak hidangan burung puyuh bakar dengan gulai singkong oleh pro Chef Jerry.
Juri memberikan penilaian positif terhadap hidangan yang dibuat oleh keduanya.
Baca Juga: Sarinah Buka Lowongan Fresh Graduate untuk Berbagai Jurusan, Minimal IPK 3.00
Hidangan Adi mendapat penilaian yang memuaskan, hanya agak pedas pada saus gulainya.
"Presentasinya bagus. Potongan acarnya sangat pas. Kematangannya juga beda," kata Chef Renata.
"Untuk rasanya udah pas. Tapi kuah gulainya agak terlalu pedas, beda dari yang duplicate dish," kata Jerry
Bryan mendapat nilai kurang memuaskan lantaran tingkat kematangan burung puyuhnya masih kurang. Lalu batang singkongnya tidak dibuang sehingga mengganggu saat dimakan.
"Dari segi presentasi agak kurang bagus, karena ada batang ubinya. Kuah gulainya asin," kata Jerry.
