Network
Chef Arnold tampak kecewa dengan dessert Adi yang dinilainya masih kurang matang di dalam.
"Ini adalah dessert bagus sekali. Hanya saja ada 2 hal yang tidak saya suka karena ada rasa asin di santan dan ketannya. Kemudian ada tepung beras yang belum tercampur, belum matang," kata Chef Arnold.
Chef Juna menilai rasa asin di alpukat cendol dawet Lord Adi sebagai blunder.
"Hanya saja di sini sausnya terasa asin. Dan ketannya juga asin. Jika digabung rasanya enak. Tingkat ketebalan ketannya kurangi sedikit," kata Chef Juna.
Baca Juga: Muhammad Kace Ternyata Seorang Murtad, Keluar dari Agama Islam dan Pernah Dibaptis
Para juri sangat menyukai hidangan tersebut karena dinilai menarik dari segi tampilan serta patut dipromosikan.
Hanya saja mereka tidak bisa memberikan toleransi rasa asin yang terdapat dalam kuah santan dan ketannya.
Padahal selama berada di galeri MasterChef Indonesia, Adi selalu dinilai kompeten dalam membuat menu nusantara.
Memang dessert adalah kelemahan Adi selama ini namun sebaliknya dessert adalah jagoan Nadya.
Dengan Adi Tereliminasi, otomatis Nadya dan Jesselyn lolos ke grand final di pekan depan. ***
