Perlahan tapi pasti, Chef Juna semakin menyelami dunia kuliner dengan menjadi head chef di restoran tempatnya bekerja.
Pada 2003, dia berhasil menjadi Executive Chef di restoran sushi ternama bernama Uptown Sushi.
Karier lainnya, Chef Juna sempat bekerja di restoran khas Prancis yang terkenal sangat disiplin.***