Resep Chicken Parmigiana yang Membuat Valerie dan Victor Lolos Tantangan MasterChef Indonesia Season 9

JURNAL MEDAN - Berikut resep Chicken Parmigiana yang membuat Victor dan Valerie menang pada tantangan tim MasterChef Indonesia Season 9.

Victor dan Valerie mengihidangkan masakan Chicken Parmigiana pada tantangan MasterChef Indonesia Season 9 dan inilah resep makanan tersebut.

Resep Chicken Parmigiana yang membuat Victor dan Valerie lolos tantangan MasterChef Indonesia Season 9 dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan.

Baca Juga: 'Bintang Kehidupan' Danar Widianto Keluarkan Aura Magis di X Factor Indonesia Season 3, Anang Pun Terpana

Bahan membuat Chicken Parmigiana :
1 pasang dada ayam 
2 sendok teh bubuk bawang putih
2 sendok teh bubuk bawang bombai
2 sendok teh bubuk paprika
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica
Perasan lemon secukupnya.

Bahan pelapis :
Tepung terigu
2 butir telur
1 sendok makan minyak.

Bahan breadcrumbs mix :
1½ cup tepung panko
½ cup parmesan parut
1 sendok makan basil kering
3-4 sendok makan minyak
½ sendok teh lada hitam.

Baca Juga: Christ Laurent Dituding Positif Covid-19 dan Tidak Hadir di Syuting TMTM, Abhimana: Bacot Asal Jeplak Aja Lu

Bahan saus tomat :
3 siung bawang putih dan iris
8 siung bawang merah dan iris
2 lembar bay leaf
300 gram tomat kupas kaleng
200 gram tomat ceri lalu belah dua
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
250 ml air
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica
1 sendok makan gula pasir.