Berikut komentar para juri untuk ketiga peserta pressure test:
1. Alvian
Menurut Chef Juna, rasa masakan Alvian tidak sama persis dengan Chef Arnold buat.
"Kalau saya ini melihat dari hidangan Chef Arnold tadi, sausnya belum termasak dengan baik," Chef Juna.
Chef Arnold menilai tingkat kematan saus terlalu pekat.
"Kerapian kamu memotong burung daranya itu kurang hati-hati. Sausnya terlalu pekat, tingkat kematangan pas," Chef Arnold.
Dan Chef Renatta mengatakan daging burung dara terlalu over cook.
"Saus yang tidak tercampur dengan baik, rasa asam, umaminya kurang pas. Hampir over cook," Chef Renatta.