Tapi sayang, Mario menjadi salah satu peserta yang mendapat penilaian terburuk karena rasa masakannya tidak enak.
Para juri mengatakan jika kondimen masakan Mario kurang dari yang ditentukan.
Bahkan Chef Juna menilai masakan Mario terasa sangat asam dan asin seperti rasa tenggorokan sakit.
Saat itu Mario membuat nasi saus sambal tomat, telur kecap, acar timun manis.
Chef Arnold menyebut kondimen dalam nasi bungkus Mario tidak nyambung.
"Konsep kamu ngak nyambung," Chef Arnold.
Dan Chef Juna melepeh masakan tersebut karena terasa asam.
"Rasanya seperti saat saya lagi sakit tenggorokan, rasanya asin, asem," Chef Juna.