JURNAL MEDAN - Pimpinan Pesantren Pusat Kajian Hadis (PKH) Bogor, Jawa Barat Dr Ahmad Lutfi Fathullah menjelaskan tentang bagaimana cara memotong Qurban sesuai syariat Islam.
Sebagaimana kita ketahui tinggal menghitung hari ummat Muslim akan memperingati Hari Raya Idul Adha yang identik dengan Qurban.
Dr Ahmad Lutfi Fathullah mengatakan hewan yang akan jadi Qurban harus cukup umur.
"Kambing harus berusia 2 tahun, Domba boleh berusia 1 tahun," kata Dr Ahmad Lutfi Fathullah dikutip dari chanel YouTube Kemenag RI, Selasa 21 Juni 2022.
Baca Juga: HATI-HATI! Ini Cara Memilih Hewan Kurban Untuk Hari Raya Idul Adha Sesuai Syariat Menurut Buya Yahya
Pada kesempatan itu, Dr Ahmad Lutfi menjelaskan bagaimana cara mengetahui hewan Qurban yang usianya telah masuk syarat untuk diqurbankan.
"Gampang tahunya, periksa giginya udah kupak (gigi dua bagian depan jadi gedek) atau belum," katanya.
Pupak atau kupak adalah nama yang diberikan masyarakat betawi untuk kondisi gigi ternak yang menujukkan telah cukup usia dijadikan ternak Qurban atau aqiqah.
Setelah kondisi hewan Qurban diperiksa, kemudian kata Dr Ahmad Lutfi sediakan pisau yang paling tajam.
Baca Juga: Ini dia 9 Sunnah Idul Adha Dengan Pahala Berlipat Ganda. Satu Diantaranya Makan setelah shalat Id
"Sediakan pisau paling tajam, bukan dilihat dari gedenya tetapi dilihat dari asahannya," katanya.
Lebih lanjut, Dr Ahmad Lutfi mengatakan saat memotong Qurban ada tiga urat yang harus kepotong
Adapun tiga urat tersebut diantaranya adalah urat nadi, saluran pernafasan dan saluran makanan.
"Ada yang bilang dua yang kanan sama yang kiri," ujarnya.
Ketika memotong kata Ahmad Lutfi hewan Qurban dihadapkan ke arah kiblat.
Baca Juga: Bolehkan Patungan Hewan Qurban? Berikut Penjelasan Syarat, Hadist dan Hukumnya dalam Islam
"Motongnya dibagian leher tapi jurusannya ke jurusan kuping. Arah potong satu tarikan dari bawah ke atas atau dari atas ke bawah. Ngambilnya waktu kambing lagi ngeluarin nafas," katanya.
Tidak lupa Ahmad Lutfi juga menjelaskan bacaan saat hendak memotong Qurban. "Bin Pulan Lillahi Taala, Bismillah Allahu Akbar," ujarnya.
Setelah itu jangan lupa berdoa, adapun doa setelah memotong Qurban yang disampaikan Ahmad Lutfi adalah sebagai berikut.
"Allahuma Taqabbal Minna Dzabihatana, Ya Rabbal Aalamin"
Artinya: Ya Allah terimalah dari kami Qurban Kami, wahai 'Tuhan pengatur sekalian Alam'.***