JURNAL MEDAN - Minuman khas Turki Ayran dan Sherbet semakin populer setelah sering tampil di drama serial Kurulus Osman. Bagaimana cara menikmati nya?
Diplomat dari Kedutaan Besar Turki di Indonesia, Yasemin Yilmaz mengatakan Ayran biasanya disajikan dingin sebagai hidangan pembuka.
Yasemin Yilmaz menjelaskan, Ayran adalah minuman yang terbuat dari olahan campuran Air, Yogurt dan Garam.
Biasanya Ayran ditawarkan untuk menyambut tamu. Selain itu, Ayran juga dijual untuk menyegarkan tenggerokan saat musim panas.
"Biasanya disajikan dalam gelas tinggi atau gelas jus besar," kata Yasemin Yilmaz kepada wartawan belum lama ini.
Lebih lanjut, Yasemin Yilmaz mengatakan Ayran merupakan minuman yang sangat menyegarkan dan baik dikonsumsi beberapa kali dalam sehari.
"Ini adalah minuman yang menyegarkan, oleh karena itu dapat dikonsumsi beberapa kali dalam sehari," katanya.
Bagi yang ingin, Ayran kata Yasemin Yilmaz juga bisa ditambahkan mint ketika ingin mengonsumsinya.