Network
JURNAL MEDAN - Kopi merupakan salah satu minuman yang terpopuler di dunia. Di Indonesia, mengonsumsi kopi kerap menjadi cara untuk mengatasi ngantuk. Setidaknya ini persepsi orang banyak.
Memang cukup banyak manfaat yang didapatkan minum kopi, termasuk meningkatkan semangat dalam beraktivitas, tetapi mengonsumsi kopi terlalu banyak juga berakibat fatal.
Yang paling berdampak yaitu pada ketidakstabilan kadar gula dalam tubuh saat mengonsumsi kopi bersama gula dan susu secara rutin.
Dirangkum dari unggahan YouTube Khansa TV Asli, dr Zaidul Akbar memberikan penjelasan cara minum kopi yang baik dan benar.
"Bubuk atau biji kopi itu dihaluskan atau bubuk kopi murni gitu kan. Mungkin satu sendok, dua sendok, kasih air panas, minum dalam keadaan pahit itu bagus," kata dr Zaidul Akbar.
Saat menyeduh kopi tidak perlu menambahkan gula pasir atau susu, karena kopi sendiri sudah mengandung banyak manfaat.
Sebagai solusi untuk menganti gula atau susu, dr Zaidul Akbar menyarankan gula pasir diganti dengan gula singkong untuk memberi rasa manis pada kopi.
Baca Juga: Praktis! Ini Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Sagu. Enak dan Gampang Dibuat
