Network
JURNAL MEDAN - Kue cubit, salah satu jajanan tradisonal khas Betawi dan cukup dikenal di kalangan masyarakat Indonesia.
Kue ini termasuk jenis jajanan yang popular dijual di pasaran dengan berbagai rasa.
Kebanyakan masyarakat menyajikan kue cubit sebagai teman ngopi atau ngeteh di rumah.
Baca Juga: Ini Tanda Jantung Bermasalah dan Solusinya Menurut dr. Zaidul Akbar
Kue cubit juga sering di jadikan cemilan anak-anak. Berikut resep kue cubit empuk enak dan sederhana tanpa mixer:
Bahan-bahan
100 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
100 gr mentega, cairkan
3 butir telur
130 ml susu cair
½ sdt baking powder
¼ sdt vanili bubuk
Bahan Topping:
Meses secukupnya atau jenis topping lain sesuai selera. Misalnya keju atau kelapa hingga coklat yang dapat dikreasikan.
