JURNAL MEDAN - Bugis Pandan merupakan makanan tradisional yang enak dan lembut. Berikut resep, bahan dan cara membuatnya.
Bugis Pandan ala Bangka bentuknya lembut meskipun sudah dingin. Rasanya pol enak dan banyak disukai masyarakat Indonesia.
Yang pengen bikin ini resep enak bikin Bugis pandan ala Bangka.
Bahan Kulit :
1.300 gr tepung ketan putih
2.100 gr kentang kukus, haluskan
3.25 gr gula pasir
4.1/2 sdt garam
5.65 ml santan instan
6.185 ml air pandan
7.1 sdm minyak goreng
Bahan Isi : Unti kelapa
Baca Juga: Cara Mudah Buat Cemilan Bolu Giling Vanilla Custard Enak. Lengkap dengan Resep dan Bahannya
Cara :
1.Secukupnya daun padan + air matang, blender halus menggunakan omni blad