Network
JURNAL MEDAN - Berikut ini 9 makanan yang mengandung kolesterol baik alias high density lipoprotein (HDL). HDL berfungsi menghilangkan kolesterol jahat yang didapat dari makanan.
Jumlah HDL memang seharusnya lebih tinggi dari kolesterol jahat. Namun bagaimana jika sebaliknya terjadi?
Bagi kamu yang memiliki kolesterol jahat lebih tinggi dari kolestrol baik, inilah beberapa makanan yang bisa dikonsumsi karena mengandung kolestrol baik:
1. Telur
Penelitian dari Iranian Journal of Basic Medical Scienes meneliti efek konsumsi telur terhadap penumpukan plak pada pembuluh arteri kelinci.
Hasilnya, kuning telur meningkatkan kadar HDL dan mengurangi ukuran plak yang berpotensi menyebabkan aterosklerosis. Ini merupakan pengerasan bakteri yang disebabkan oleh penumpukan plak.
2. Gandum utuh
Sama seperti makanan bersumber biji-bijian, gandum utuh termasuk jenis makanan yang kaya akan lemak larut dan dapat mudah ditemukan pada roti gandum. Gandum utuh bisa menjadi sumber makanan kolestrol baik yang tepat.
3. Ikan berlemak
Ikan berlemak merupakan ikan laut yang memiliki tekstur daging yang padat dan kaya akan asam lemak omega 3 seperti salmon, makeral, tuna dan sardin.
Baca Juga: Intip 8 Potret Terbaru Tina Datta 'Uttaran' yang Sempat Stres Karena Pengangguran
