Network
JURNAL MEDAN - Berikut ini kami lampirkan untuk Bunda di rumah resep sup sosis Italia.
Bunda bisa menjadikan sup sosis Italia ini sebagai menu pada hari Selasa.
Selain cara membuatnya yang hanya empat langkah, bahan sup sosis Italia ini juga gampang ditemukan.
Langsung saja, dilansir dari bettycrocker, inilah resep dan bahan sup sosis Italia selengkanya:
Baca Juga: Sinopsis Anupamaa Hari Ini ANTV: Hubungan Berantakan! Rakhi Paksa Kinjal Putus dari Paritosh
Bahan
2 irisan daging
1/2 lb sosis kalkun Italia tanpa lemak, selongsong dilepas
2 kentang russet besar, potong 1/2 inci kubus (sekitar 4 cangkir)
1 bawang besar, cincang (1 cangkir)
Baca Juga: Resep Donat Mulus Anti Kempes dan Lembut, Cocok Buat Cemilan dan Mudah Dibuat
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh bumbu Italia
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh serpihan paprika merah
4 Cangkir Air
3 1/2 cangkir Kaldu ayam sodium
4 cangkir cincang kale segar atau daun chard Swiss
1 kaleng (15 atau 19 ons) kacang cannellini, tiriskan, bilas
1 cangkir setengah-setengah bebas lemak atau setengah-setengah biasa
Baca Juga: Tanpa Sirop, Inilah Obat Demam Anak Alami Resep dari dr. Zaidul Akbar
Langkah
1. Masak bacon hingga garing; tiriskan di atas tisu. Remuk daging; menyisihkan. Hapus dan buang tetesan dari panci.
2. Dalam panci yang sama, masak sosis dengan api sedang 6 hingga 8 menit, aduk terus, hingga tidak lagi merah muda. Tiriskan dengan baik di atas tisu; menyisihkan.
3. Dalam panci yang sama, campur kentang, bawang merah, bawang putih, bumbu Italia, garam, merica, serpihan merica, air dan kaldu.
Baca Juga: 5 Menit Langsung Jadi, Resep Viral TikTok Sosis Lenggang, Modifikasi Pempek Palembang yang Lezat
Panaskan hingga mendidih. Kurangi panas menjadi rendah; masak terbuka sekitar 10 menit, aduk sesekali.
4. Masukkan bacon, sosis, kangkung, dan kacang. Masak 10 hingga 15 menit, aduk sesekali, sampai kentang dan kangkung empuk. Aduk setengah-setengah; masak hanya sampai panas.***
