Network
JURNAL MEDAN – Simak dalam artkel ini resep dan cara mudah membuat Frittata, salah satu makanan asal Italia yang rasanya lezat dab bergizi.
Frittata adalah makanan Khas Italia yang bentukannya mirip dengan Telur Dadar.
Bagaimana resep dan bahan bahan apa saja yang digunakan?
Frittata adalah makanan italia yang sekilas seperti telur dadar, simak bahan bahan yang disediakan untuk membuatnya.
90 susu cair
2 buah sosis, sudah di potong-potong dadu
1 bulat brokoli yang hijau
5 jamur kancing, yang sudah di potong kecil-kecil
1 kentang yang besar, sudah di potong dadu kecil
1 siung bawang Bombay, sudah di potong
8 butir telur ayam
Butter sedikit
Kaldu sesuai selera.
60 gr keju kraf, sudah di parut
1 sdm peterseli
1 siung bawang putih
Baca Juga: Chord Lagu Batak Marsada Star - Huingot Do Ho Kunci Dasar G, Gampang Dimainkan
Jika semua bahan bahan telah tersedia, simak cara membuat frittata dengan langkah mudah.
Pertama Panaskan butter selanjutnya tumiskan bawang sampai wangi, setelah itu masukan kentang, tumis sampai sedikit lembek.
Kedua, masukan sosis, brokoli, jamur, yang sudah di potong potong lalu tumis sebentar.
Langkah ketiga taburkan keju sedikit diatasnya kocok lalu pecahkan telur lalu tambahkan susu cair.
Berikutnya tambah semua bumbu seperti garam, lada, pala, kaldu bubuk, tuangkan ke Teflon pelan-pelan.
Goyang-goyangkan Teflon sampai telurnya merata keseluruh Teflon dan jangan di aduk ya sampai membentuk kulit yang tebal.
Terus di masak sampai hampir matang, lalu angkat Teflon panggang di oven dengan suhu 200 derajat, panggang sampai warnanya berubah keemasan dan tentunya harum.
Langkah terakhir, jika sudah harum tandanya sudah siap di santap dan sajikan. ***
