JURNAL MEDAN - Berikut resep atau cara untuk membuat kue ulang tahun sendiri di rumah. Ulang tahun adalah momen spesial yang ditunggu-tunggu bagi sebagian orang. Ulang tahun itu begitu spesial karena momen tersebut hanya terjadi satu kali dalam setahun.
Oleh karena itu, bagi sebagian orang akan membuat pesta atau acara khusus untuk merayakan hari kelahirannya.
Tetapi, rasanya tidak lengkap jika perayaan ulang tahun tidak ada kue-nya. Bagi Anda yang ingin membuat sendiri kue ulang tahun, berikut ini resep yang simple atau sederhana untuk bikin birthday cake dikutip dari akun Instagram @lisna_lisnawati71 :
Bahan:
Baca Juga: Link Live Streaming Timnas Indonesia vs Afghanistan Malam Ini, Live di Indosiar
1. 4 butir telur
2. 150 gr gula pasir
3. 1 sdt sp / tbm / ovalet
4. 100 gr tepung terigu protein sedang
5. 30 gr coklat bubuk oh! 60 gr dark cooking chocolate
6. 20 gr butter/margarin
7. 80 ml minyak sayur /minyak goreng
8. Loyang bulat 18 cm
9. Olesan : Butter cream secukupnya
10. Topping: Compound Lemon parut secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga: Nenek Kalyani Dihina, Jagdish Ditodong di Rumah Sakit, Bocoran Balika Vadhu ANTV Hari Rabu 17 November 2021
1. Lelehkan/ tim dark coklat dan butter,setelah meleleh angkat, tambahkan minyak, aduk rata, disisihkan. Campur, terigu dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan kukusan.
2. Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit, matikan mixer.
Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan coklat, aduk dengan tekhnik aduk lipat hingga rata.
Baca Juga: Begini Cara Jitu Memilih Pelembab yang Tepat untuk Kulit Berminyak
3. Masukkan keloyang yang telah dioles margarin / alas kertas baking. Kukus dengan api sedang cendrung kecil selama 30 menit.
Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang , tunggu dingin. Oles permukaan cake dengan butter cream, beri topping sesuai selera, siap disajikan