Resep dan Cara Membuat Es Laksamana Mengamuk, Minuman Khas Riau Berbahan Buah Kuweni

JURNAL MEDAN - Minuman es Laksamana Mengamuk adalah salah satu minuman khas yang cukup populer di kalangan suku Melayu khususunya di Riau. Berikut resep dan cara membuat nya.

Bahan utama membuat minuman es Laksamana Mengamuk ini adalah buah Kuweni.

Buah Kuweni merupakan buah yang hampir sama seperti buang Mangga. Umumnya Mangga memiliki rasa manis dan asam, buah Kuweni memiliki rasa manis yang sangat menyegarkan.

Baca Juga: Link Download Twibbon Hari ASI Sedunia 2021, Lengkap dengan Sejarah Singkatnya

Konon minuman ini memiliki sejarah mengapa disebut dengan minuman Laksamana Mengamuk.

Itu berasal dari cerita rakyat melayu yang menceritakan bahwa sebelumnya ada seorang laksamana yang mengamuk ketika istrinya dibawa lari oleh pemilik kebun Kuweni.

Hal itu membuat laksamana menebaskan pedangnya membelah kebun Kuweni demi meluapkan amarahnya dan buah Kuweni yang sudah tercincang akhirnya dipungut oleh warga untuk di buat minuman penyejuk dahaga. Cukup menarik bukan?

Baca Juga: Anthony Sinisuka Ginting Lolos Ke Semifinal Badminton Olimpiade Tokyo 2020 Setelah Kalahkan Peringkat 3 Dunia

Adapun bahan yang diperlukan untuk membuat minuman Laksamana Mengamuk adalah: