Network
JURNAL MEDAN - Kue Pukis dikenal sebagai kue atau makanan ringgan tradisional Indonesia, tepatnya dari kabupaten Banyumas di Jawa Tengah.
Kue pukis sangat banyak di sukai orang, selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan.
Berikut cara mudah dan praktis serta resep membuat Kua Pukis yang enak. Cocok buat hidangan buat tamu yang datang loh. Selain itu kamu yang hobi jualan kue pukis juga bisa jadi ide produk kamu nih.
Baca Juga: Resep, Bahan dan Cara Mudah Membuat Cemilan Pancake Durian, Cocok Untuk Penikmat Durian
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Bahan fat :
1. 125 gr butter (cairkan)
Bahan biang :
1.10r tepung
2. 4 gr ragi
3. 50 ml air hangat
4. 20 gr gula pasir
5. 165 ml santan kental
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Lenggang Ketan Hitam, Bentuknya Imut dan Lucu
Bahan basah :
1. 165 ml santan kental
2. 100 gr gula pasir
3. ½ sdt garam
4. 165 ml susu cair
5. 1 sdm vanilla essence
Bahan yang di mixer :
1. 2 butir telur utuh
2. 3 kuning telur
3. 100 gr gula pasir
Bahan kering
1. 300 gr tepung pro rendah
2. 30 gr tepung maizena
Demikian resep Pukis yang bisa dibuat dan diaplikasikan dirumah sendiri ya, dengan bahan dan resep yang sangat mudah, ini bisa referensi untuk disajikan ke keluarga.
Selamat mencoba.***
