JURNAL MEDAN - Berikut ini resep Asem asem iga sapi yang cocok jadi menu spesial Idul Adha 2022.
Stok daging yang melimpah di Idul Adha 2022 tentu saja membuat kita harus kreatif mengolahnya. Salah satunya dengan resep Asem asem iga sapi.
Cara membuat Asem asem iga sapi tergolong mudah dan gampang sebagaimana mengolah daging sapi seperti biasanya.
Baca Juga: Joget Shopee COD Jadi Unggahan Reels IG Ronaldinho yang Pertama Saat di Indonesia
Berikut resep Asem asem iga sapi dilansir akun Instagram @inspirasimasakdaging yang bersumber dari akun @lilik_indrayani_81:
Bahan-bahan
• 1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau buntut
• Air tuk merebus daging dan sisakan air kaldu rebusan daging kira kira 2 liter
• 2 batang serai geprek