Network
JURNAL MEDAN - Hari Raya Idul Adha 2022 sebentar lagi. Stok daging qurban biasanya melimpah sehingga sebagian disimpan.
Bagaimana cara menyimpan daging qurban Idul Adha yang melimpah agar awet dan tahan lama?
Karena dapat dipastikan dalam beberapa hari ke depan menu makanan bakal banyak disajikan dengan menu daging qurban. Yuk simak cara menyimpan berikut ini.
Tidak memungkinkan memasak daging qurban dalam satu waktu. Biasanya dimasak dan diolah secara bertahap di hari-hari berikutnya.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Ini Tata Cara Penyembelihan Hewan Qurban Idul Adha yang Harus Diketahui
Agar kondisinya tetap terjaga, berikut beberapa tips cara menyimpan daging qurban Idul Adha: JURNAL MEDAN #Sajian Sedap
1. Potong daging dengan ukuran kecil
Cara ini sangat efektif meminimalisir risiko bakteri yang menempel di permukaan daging kurban.
Jadi, saat akan mengolahnya, kita hanya perlu mengambil beberapa potong daging yang diperlukan dan biarkan sisanya tetap disimpan di kulkas.
