Network
JURNAL MEDAN - Berikut arti Escargot Hotel, kata yang lagi viral di TikTok dan bikin warganet penasaran.
Baru ini ada beberapa konten kreator TikTok yang membut beberapa istilah plesetan Escargot.
Sebelum mengetahui apa itu Escargot, simak dulu arti Escargot dari nama makanan.
Escargot merupakan masakan berbahan baku daging bekicot yang berasal dari Prancis.
Di Jepang pun demikian halnya, bahkan pengolahan bekicot ini begitu sederhana, hanya dengan bumbu jahe, cuka dan pemanis.
Creswell dan Kopiang (1981) merinci komposisi kimia bekicot, ternyata dagingnya memang kaya protein.
Cangkang bekicot kaya kalsium, dan dalam daging tersebut masih terdapat banyak asam-asam amino.
Lain halnya dengan istilah Escargot Hotel, banyak yang menjadikan makna ini plesetan negatif.
