JURNAL MEDAN - Hasil MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Minggu 18 Juli 2021, ternyata tidak ada yang pulang alias eliminasi.
Para juri menilai semuanya tampil bagus di episode Top 7 sehingga belum ada yang layang pulang.
Pada tantangan pressure test kali ini yang diikuti Wynne, Jesselyn, dan Olivia semua tampil bagus dengan tema limited appliances.
Olivia membuat hidangan ayam goreng madu. Dan mendapat hasil penilaian baik dari juri pada tingkat rasa ayam dan penyajian.
"Sausnya enak. Cuma kamu harus menentukan tema untuk hidangan ini," kata Chef Arnold.
"Perbanyak saladnya. Tambahkan lagi hiasannya," ujar Chef Juna.
"Ini makanan yang simple. Dan hasilnya saya suka," kata Chef Renata.
Peserta kedua, Wynne membuat ayam dan air cabe, hidangan khas Taiwan. Masakan ini mendapat nilai bagus dari juri dari segi rasa, bumbu, dan tingkat kematangan yang pas.
"Harusnya kamu buat ayamnya lebih banyak. Rasanya enak, lembut dan pas," kata Chef Juna.
"Kematangan bagus, rasa enak. Tapi komposisi harus lebih kreatif lagi," ujar Chef Renata.
Intinya, masakan Wynne komplit dan lezat. Hanya mendapat kekurangan pada komposisi hidangan kurang banyak untuk satu porsi sajian.
Peserta terakhir Jesselyn menyajikan tofu ala Thailand, dinilai kurang kombinasi dan komposisi juga kurang banyak. Namun dari segi rasa masakannya lezat.
"Untuk semua rasa enak. Kamu harus membuat hidangan yang lain untuk menambah kombinasi masakan," kata Chef Renata.
"Ini masakan Thailand, harusnya kamu tambah nasi atau nggak kerupuk sebagai tambahannya," ujara Chef Arnold.
"Masakan ini sangat enjoy dan enak. Tapi kamu harus bisa menambahkan komposisi lagi," jelas Chef Juna.
Dari penilaian juri semua hidangan yang dibuat oleh ketiga peserta sama-sama enak dan memiliki sedikit kekurangan.
Namun dari semua sajian yang dinilai juri memutuskan untuk meloloskan ketiga peserta ke tahap selanjutnya.
Belum ada eliminasi kali ini namun tantangan ke depan bakal jauh lebih berat. ***