JURNAL MEDAN - Churros Kornet adalah hidangan yang dibuat oleh Nadya MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Minggu 1 Agustus 2021.
Bagi kamu yang suka cemilan sehat, Churros Kornet bisa menjadi salah satu pilihan terbaik untuk dibuat sendiri di rumah.
Tak hanya menjadi cemilan sehat, Churros Kornet bisa menjadi makanan untuk anak-anak.
Berikut Resep Churros Kornet
Bahan-bahan
• 150 gram kornet
• 40 gram mentega
• Keju sesuai selera
• 125 ml air
• 1 sdt gula pasir
• Sejumput garam
• 75 gram terigu serbaguna
• 1 butir telur
Cara membuat
• Panaskan wajan antilengket. Tumis kornet sampai kering, sisihkan.
• Panaskan air, gula, mentega, keju dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan terigu, aduk rata. Nyalakan api kembali, masak selama 2 menit.
• Masukkan kornet, aduk rata. Diamkan sampai adonan dingin. Tambahkan telur, aduk rata.
• Masukkan adonan ke dalam piping bag, taruh spuit bintang di ujung piping bag.
• Tekan piping bag di atas minyak goreng, buat adonan memanjang sesuai selera, gunting.
• Goreng adonan dalam minyak panas sedang sampai matang. Angkat dan Sajikan. ***