Network
"Harusnya kamu buat ayamnya lebih banyak. Rasanya enak, lembut dan pas," kata Chef Juna.
"Kematangan bagus, rasa enak. Tapi komposisi harus lebih kreatif lagi," ujar Chef Renata.
Intinya, masakan Wynne komplit dan lezat. Hanya mendapat kekurangan pada komposisi hidangan kurang banyak untuk satu porsi sajian.
Peserta terakhir Jesselyn menyajikan tofu ala Thailand, dinilai kurang kombinasi dan komposisi juga kurang banyak. Namun dari segi rasa masakannya lezat.
"Untuk semua rasa enak. Kamu harus membuat hidangan yang lain untuk menambah kombinasi masakan," kata Chef Renata.
"Ini masakan Thailand, harusnya kamu tambah nasi atau nggak kerupuk sebagai tambahannya," ujara Chef Arnold.
"Masakan ini sangat enjoy dan enak. Tapi kamu harus bisa menambahkan komposisi lagi," jelas Chef Juna.
Dari penilaian juri semua hidangan yang dibuat oleh ketiga peserta sama-sama enak dan memiliki sedikit kekurangan.
Namun dari semua sajian yang dinilai juri memutuskan untuk meloloskan ketiga peserta ke tahap selanjutnya.
