JURNAL MEDAN - Link Live Streaming MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Minggu 25 Juli 2021, tantangan duplicate dish berlanjut dari Pro Chef yang unjuk gigi karena diundang juri MasterChef Indonesia.
Pro Chef yang diundang adalah William alumni MCI 3, Fani MCI 5, dan Jerry MCI 7. Ketiganya memiliki keahlian memasak dengan bahan yang berbeda.
Jerry MCI 7 memiliki keahlian memasak dengan bahan dasar burung puyuh. Kali ini ia memasak hidangan burung puyuh bakar dengan gulai singkong.
William MCI 3 pintar dalam membuat hidangan seafood. Ia memasak masakan pasta linguine prawn bisque.
Sementara itu, Fani MCI 5 menyajikan hidangan rip eye steak with truffle mashed potato and gremolata.
Enam peserta yang telah ditetapkan untuk memasak duplicate dish dari Pro Chef sesuai yang dipilihkan Nadya.
Sementara enam peserta harus membuat hidangan duplicate dish sesuai dengan yang telah diajarkan sebelumnya.
Penilaiannya meliputi rasa dan penyajian. Semua masakan itu harus sama persis dengan yang telah ditentukan sebelumnya.