Network
Bryan, untuk hidangan steaknya, juri kali ini kurang puas pada masakan Bryan. Banyak kesalahan yang terjadi saat memasak steak.
"Perhatikan lagi kompenan masakan yang akan digunakan. Dari segi bentuk sudah sangat tidak pas sekali," kata Chef Arnold.
Nadya, masakan steak-nya terasa enak. Dan semua komponen yang ada dalam hidangan memiliki kematangan yang pas.
Tetapi masih dinilai kurang memuaskan pada saus dan daging terlalu berminyak.
"Kematangan bagus. Semua kompenan masakan kamu enak. Tapi kalau dimakan secara bersamaan terlalu berminyak," kata Chef Renata.
"Pikirkan lebih lagi agar rasanya tidak teredam oleh minyak," kata Chef Juna.
Jenny, mendapat penilaian yang kurang memuaskan pada hidangan steak-nya. Ada kesalahan pada rasa saus steak yang terlalu manis.
"Saya sangat suka dengan cara penyajiannya. Tapi sausnya terlalu manis banget," kata Chef Juna.
"Untuk keseluruhan rasanya sangat enak," kata Chef Renata.
