2. Ayran
Minuman dingin ini digemari di musim panas karena kesegaran dan rasanya yang unik. Ayran terbuat dari yogurt, air, dan garam.
Minuman Ayran dalam kemasan dijual di seluruh Turki, tetapi jika mengunjungi kedai pedesaan, ada peluang mencoba Ayran tradisional buatan rumah dengan banyak busa.
Sejarah Ayran bermula dari masa suku nomaden Turki dan di beberapa budaya seperti Iran dan negara-negara Arab.
Kombinasi minum Ayran sambil makan kebab kerap membuat turis yang mencobanya langsung jatuh cinta.
Baca Juga: 7 Fakta Menarik Ratu Malaysia Tunku Azizah yang Gemar Menonton Serial Drama Turki Kurulus Osman
3. Tursu Suyu
Minuman jus buah ini terbuat dari acar sayuran, bit, wortel, bawang bombay, paprika, dan bawang putih.
Setelah meminumnya di gelas pertama, kombinasi rasanya yang asin dan asam akan bertahan lama di mulut.