JURNAL MEDAN - MasterChef Indonesia Season 9 atau MCI 9 akan segera tayang pada 22 Januari 2022 di RCTI. Namun MasterChef Indonesia kali ini memiliki perbedaan dari season 8.
Di setiap awal musim, MasterChef Indonesia akan melaksanakan babak audisi panggung (stage audition).
Di sana para calon peserta yang terpilih dari hasil audisi terbuka (open audition) mempersiapkan hidangan yang sudah mereka masak sebelumnya ke hadapan juri selama lima menit.
Setelah juri mencicipi hidangan peserta, juri akan menentukan apakah peserta tersebut berhak lolos ke babak selanjutnya.
Umumnya, juri akan memberikan celemek (apron) ke para peserta yang lolos dari babak ini.
Setelah para peserta lolos dari babak audisi, peserta akan dihadapkan pada babak bootcamp.
Babak ini terdiri atas beberapa tantangan basic knife skills test yang akan menguji kemampuan peserta dalam memotong bahan-bahan yang sudah ditentukan.
Peserta yang tidak lolos dari skill test akan memasak pada elimination test. Di sini akan menjadi penentuan apakah peserta dapat lolos ke Galeri atau tereliminasi.