Mengenal Minyak Truffle Oil, Minyak Sehat dan Mahal yang Dipakai Peserta MasterChef Indonesia Season 9

JURNAL MEDAN - Di MasterChef Indonesia Season 9, Truffle Oil merupakan salah satu bahan minyak yang sering digunakan setiap memasak.

Bukan hanya di MasterChef Indonesia Season 9 Truffle Oil digunakan, namun pada season MasterChef Indonesia sebelumnya juga sering digunakan.

Lalu apa Truffle Oil sebenarnya dan alasan kenapa di identikkan dengan minyak mahal dan sehat?, simak artikel lengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: GARANG! Bek Persib Ini Siap Memandulkan Striker Persikabo Saat Bentrok di Pekan 21 BRI Liga 1 2021 Malam Ini

Cheryl salah satu peserta MasterChef Indonesia Season 9 peserta yang membuat arancini dengan Truffle Oil.

Truffle Oil merupakan ekstrak minyak zaitun yang berkualitas timggi yang diresapi truffle hitam dan putih.

Truffle Oil saat ini dibuat dengan sintetis dengan bahan, seperti dithiapentane, sebuah molekul aroma sehingga memiliki aroma khas.

Baca Juga: SIMAK! Ini Daftar Peserta yang Bertarung Babak Bootcamp Menuju Galeri MasterChef Indonesia Season 9

Halini menjelaskan bahwa Truffle Oil sebenarnya tidak dibuat menggunakan truffle asli sama sekali, tetapi ada bebarapa ekstrask campuran lainnya.