Network
Chef Arnold memberi masukan agar hidangan kuah karinya ditambahin lemon karena Tuna adalah seafood.
"Tambahin lemon lagi biar lebih seger," kata Chef Arnold.
3. Ami (Rahang Tuna sambal matah)
Hidangan Ami dinilai terlalu kecil dan sangat berantakan untuk dimakan.
Baca Juga: Kasus Penculikan Anak di Padangsidimpuan Hoaks, Ini Kata Kepolisian
Namun dari segi rasa, para juri menilai tekstur daging Tunanya sangat padat.
4. Gio (Miso Soy Glaze Rahang Tuna)
Para juri sangat antusias mencicipi hidangan Gio karena sangat enak.
Selain itu, pengolahan Miso rahang Tuna Gio juga sangat tepat, sehingga tingkat kematangan sangat bagus.
