Network
"Langsung didemokan 3 round oleh Chef, jujur aku agak gugup banget sih," kata Fahmi.
Selain membuat hidangan duplicate dish, peserta juga harus mengingat step-step dalam membuat sashimi yang benar.
Apalagi di sana ada beberapa macam metode unik dalam membuat sashimi dengan 3 jenis ikan.
Sashimi adalah hidangan mentah yang terbuat dari makanan laut atau sea food.
Ikan termasuk bahan utama sashimi yang paling sering ditemukan, seperti dilansir The Spruce Eats.
Jenis ikan untuk membuat sashimi ada beragam. Mulai dari salmon, tuna, makarel, ekor kuning, dan lain-lain.***
