Network
JURNAL MEDAN - Sen tereliminasi dari Top 5 MasterChef Indonesia Season 10 episode Sabtu 11 Maret 2023.
Berikut ini hasil MasterChef Indonesia Season 10 di babak Top 5, di mana Sen tereliminasi saat menjalani duplicate dish mengolah cake labu.
Sen dinilai gagal dari peserta MasterChef Indonesia Season 10 lainnya yakni Mario, Gio, dan Syahril yang semuanya masuk ke pressure test.
Baca Juga: PEDAS! Jadwal MasterChef Indonesia Season 10 Hari Ini, Tantangan Memasak Dengan Cabai
Mereka mendapat challenge membuat cake labu sebagai hidangan duplicate dish. Sementara Ami sudah aman karena menang di judge box sebelumnya.
Dari semua peserta tidak ada yang mendapat penilaian terbaik untuk hasil masakan kue labu.
Berikut ini penilaian juri untuk semua peserta MasterChef Indonesia Season 10 babak pressure test.
Mario
"Ini penampakannya jauh sekali. Bagi saya karamel kurang dimasak lagi ya karena masih kental," kata Chef Juna.
Lalu Chef Renatta menilai rasa karamel dan cake ya sudah pas. Hanya saja kream butter yang tidak bagus.
Sen
Kue buatan Sen dinilai tidak masak dengan sempurna dan bantat. Kemudian butter kream terlalu padat.
"Secara semuanya cake kurang udara, dan butter cream juga kurang udara," kata Chef Renatta.
Gio
"This is monster cake," celetuk Chef Juna.
Melihat tampilan kue Gio memang sangat berantakan karena karamelnya melebar.
Bahkan Gio sendiri sangat tidak percaya diru dengan hasil masakannya seperti kue longsor.
"Cake kamu ini ngembangnya bagus loh, dari tingginya juga sudah bagus. Hanya perlu benarin cream," kata Chef Renatta.
Syahril
Hidangan cake labu Syahril paling terbaik menurut para juri. Hanya saja creamnya tidak enak.
"Cake kamu paling terbaik, tapi cream butter paling terburuk," kata Chef Renatta.
Baca Juga: Biodata Peserta Top 5 MasterChef Indonesia Season 10 Usai Fahmi Tereliminasi
Terakhir juri menilai Mario sebagai orang pertama yang selamat dari eliminasi.
Lalu Gio mendapat penilaian presentasi terburuk dan dia mendapat kesempatan aman lantaran kompenan masakannya yang lumayan enak.
Dan Sen harus tereliminasi lantaran kalah membuat cake labu lantaran bantat dan tidak terasa labunya.***
