Network
1 potong lengkuas dimemarkan
50 ml kecap manis Bango garam
Cara membuat:
- Bersihkan daging sapi dan potong kecil-kecil sesuai dengan selera
Baca Juga: Resep Sate Kambing Bumbu Marinasi, Bisa Jadi Menu Spesial Keluarga di Idul Adha 2022
- Beri persan jeruk nipis dan cuci dengan air bersih
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan lengkuas
- Masukkan potongan daging sapi dan aduk merata
- Tambahkan santan dan masak dengan api kecil dan aduk sesekali
- Masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah
