JURNAL MEDAN - Kepulangan Abdi dari MasterChef Indonesia Season 10 menjadi sorotan penggemar.
Apalagi penyebab lain Abdi tereliminasi karena dia sendiri yang ingin mengundurkan diri dari ajang MasterChef Indonesia Season 10.
Hal ini disampaikan Abdi melalui vlog pribadinya yang menceritakan kondisi kesehatannya terganggu.
Baca Juga: 5 Fakta Abdi Mundur dari MasterChef Indonesia Season 10, Nomor 3 Gak Nyangka Loh!
Namun sebelum tereliminasi, Abdi memiliki beberapa resep makanan lezat. Salah satunya adalah sambal tempe goreng.
Bahan-bahan:
1. 150 gram tempe
2. 7 buah cabai rawit merah
3. 3 siung bawang putih
4. 3 cm kencur
5. 1 buah cabai merah besar
6. garam secukupnya
7. daun kemangi secukupnya
8. minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat
1. Potong-potong tempe sesuai selera. Kemudian, goreng tempe hingga matang.
2. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, kencur, bawang putih, dan garam. 3. Masukkan tempe, lalu ulek kasar.
4. Tambahkan daun kemangi dan aduk hingga rata.
5. Sajikan sambal tempe goreng dengan nasi hangat.
Tips memasak
1. Kamu bisa menggoreng tempenya sesuai selera. Kalau suka yang kering, goreng tempenya agak lama.
Sebaliknya, jika kurang suka yang kering, jangan terlalu lama menggoreng tempenya.
2. Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawitnya lebih dari takaran dalam resep.
3. Kalau ingin rasa sambalnya lebih segar, kamu juga bisa menambahkan tomat ke dalam sambalnya.***