Network
Bumbu Tepung
1. 1 sdm garam halus
2. 1 ½ sdm penyedap rasa
3. ½ bungkus ladaku
4. ½ sdm soda kue
Bumbu daging ayam
1. 1 sdm makan penyedap rasa
2. ½ bungkus ladaku
3. 1 sdm garam halus
4. 1 sdm ketumbar halus
5. 2 cm kunyit dihaluskan
6. ½ cm jahe dihaluskan
7. 2 siung bawang putih dihaluskan
Cara memasak
1. Potong-potong ayam sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
2. Setelah daging ayam dibersihkan campurkan semua bumbu daging dengan ayam sampai merata.
3. Diamkan potongan ayam selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna pada daging ayam, disimpan di lemari pendingin lebih bagus.
4. Sambil menunggu, aduk semua bumbu tepung menjadi satu.
