Resep Bika Ambon Asli dari Medan, Mudah Dibikin dan Cocok Disajikan untuk Keluarga

JURNAL MEDAN - Bagi kamu suka sama Bika Ambon, tapi tidak punya waktu untuk keluar rumah membelinya, berikut tips bikin Bika Ambon enak dan bikin ketagihan dilansir akun @velbertw.

Sebagai informasi, nama kue ini memang Bila Ambon tapi aslinya dari Kota Medan.

Kue ini sudah cukup terkenal di seluruh Indonesia karena rasanya yang khas dan unik.

Baca Juga: Trending 1 YouTube! Ini Lirik dan Chord Gitar Lagu Top Topan: Kulo Pun Angkat Tangan versi Safira Inema

Bahan

100 ml Air
1 sdm Tepung protein sedang
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan

Larutkan semua bahan dan biarkan menggembang, sisihkan setelah selama lebih kurang 15 menit.

Bahan-bahan 1

350 ml Santan (me300ml 250 santan + 50 endapan pandan)
1 batang serai
4-5 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam