Network
JURNAL MEDAN - Berikut ini tips menghilangkan bau amis atau prengus daging kambing yang akan dimasak untuk sajian Idul Adha.
Bagaimana cara/tips menghilangkan bau amis atau prengus daging kambing adalah pertanyaan rutin yang selalu muncul ketika Idul Adha.
Apalagi di hari raya Idul Adha stok daging kurban melimpah. Daging kambing yang punya bau amis atau prengus jadi santapan favorit.
Baca Juga: 5 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi, HATI-HATI Nomor 3 Harus Benar-benar Ditinggalkan
Daging kambing memang memiliki bau khas tersendiri. Itu sebabnya kita harus pintar memasak dan mengolah dengan benar.
Bau amis pada masakan tentu bisa menghilangkan selera. Kecuali kita mampu mengolahnya dengan baik sejak awal.
Bau ini biasanya berasal tubuh kambing, terutama pada kambing jantan, karena bau jantan lebih kuat dari betina.
Berikut tips menghilangkan bau amis atau prengus pada daging kambing.
Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada 24 Juni 2022? Fenomena Alam Langka Ini Akan Terjadi
