Network
JURNAL MEDAN - Dalam artikel ini terdapat 10 resep olahan daging kambing lezat, enak dan mudah dibuat. Tentunya cocok saat Idul Adha 1443 Hijriah/2022 nanti.
Hari Raya Idul Adha 1443 Hijriah/2022 tinggal menghitung hari. Idul Adha identik dengan olahan daging qurban baik itu daging sapi maupun kambing.
Daging kambing sebenarnya sangat enak namun butuh pengolahan yang tepat agar tidak bau prengus.
Terdapat beberapa cara untuk menghilangkan bau prengus dan membuat daging empuk.
Baca Juga: Kolesterol vs Daging Kambing dan Cara Alami Turunkan Kolesterol
Salah satunya adalah dengan dibungkus menggunakan daun pepaya atau dilumuri dengan parutan nanas.
Daging kambing tidak perlu dicuci terlebih dahulu, lumuri nanas dan bungkus dengan daun pepaya lalu diamkan beberapa saat.
Baru setelahnya dicuci bersih dan bisa diolah menjadi makanan yang diinginkan.
Dilansir dari berbagai sumber, beriut 10 resep olahan daging kambing lezat, enak dan mudah dibuat.
