JURNAL MEDAN - Kolesterol berlebihan adalah salah satu lawan bersama setiap Idul Adha karena stok daging qurban melimpah.
Kalau anda memiliki masalah kolesterol, maka sebaiknya jangan terlalu rakus dan berlebihan mengonsumsi daging di saat Idul Adha.
Kolesterol adalah lemak seperti lilin yang diproduksi oleh hati. Tubuh butuh kolesterol untuk memproduksi sel-sel sehat dan sejumlah hormon.
Selain diproduksi oleh hati, kolesterol juga dapat diperoleh dari makanan. Kolesterol di dalam darah diikat oleh protein dan membentuk lipoprotein.
Selain itu, kolesterol juga dibutuhkan untuk proses pencernaan, produksi hormon, dan membentuk vitamin D.
Jika kadar kolesterol terlalu tinggi, maka hal tersebut berbahaya bagi tubuh karena akan menyebabkan berbagai penyakit dan komplikasi.
Di dalam darah, kolesterol dibawa oleh protein. Gabungan keduanya disebut dengan lipoprotein.
Baca Juga: 8 Menu Daging Qurban yang Sering Disajikan Ketika Idul Adha di Indonesia