Resep Sate Kambing Bumbu Marinasi, Bisa Jadi Menu Spesial Keluarga di Idul Adha 2022

JURNAL MEDAN - Resep sate kambing bumbu marinasi, bisa jadi menu spesial keluarga besar di Idul Adha 2022.

Resep sate kambing bumbu marinasi menjadi salah satu resep yang dicari-cari di Google.

Ingat, daging kambing untuk resep ini tidak dicuci ya. Yuk simak cara membuatnya berikut ini:

Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas yang Baik dan Benar! Sangat Disarankan Jangan Lakukan Hal Berikut

Bahan-bahan

Bumbu marinasi:

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 bh kemiri, sangrai
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1 bh gula merah kecil
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm kecap
• 2 sdm minyak

Baca Juga: Perbedaan Daging Sapi dan Kambing, Penasaran? Segera Ketahui dengan Cara Identifikasi Berikut Ini

Cara membuat

1. Potong daging kambing sesuai selera. Tips: tidak perlu dicuci yah. Buang lemak (kalau suka boleh dipakai). Kemudian tusukan pada tusukkan sate

2. Haluskan bumbu menggunakan blender. Untuk kemiri dan ketumbar di sangrai dulu ya

3. Marinasi sate minimal 2 jam. Kemudian bakar.

Selamat mencoba.***