JURNAL MEDAN - Sedang Tayang, MasterChef Indonesia Season 8 di RCTI, Sabtu 31 Juli 2021. Para juri yakni Chef Juna, Chef Renata, dan Chef Arnold sepakat membentuk peserta Black Team.
Black Team adalah 'jalan kembali' bagi peserta yang tereleminasi di babak sebelumnya. Mereka akan bergabung kembali ke Top 6 jika berhasil mendapatkan apron putih.
Peserta Black Team adalah Febs, Olivia dan Thea. Ketiganya merupakan pilihan juri sebagai perwakilan terbaik dari yang lainnya.
Mereka dipilih berdasarkan kemampuan masak, dan hanya memiliki kekurangan yang tidak terlalu buruk (selisih tipis) saat dinyatakan gagal (eliminasi) di episode sebelumnya.
Untuk mendapatkan kesempatan bertarung kembali dengan peserta lain di Top 6, ketiganya harus bertanding membuat hidangan terbaik, sesuai keahlian masing-masing.
Febs membuat hidangan steak Maranggi yang dinilai para juri lebih baik dibandingkan dengan hidangan sebelumnya yang pernah dibuat.
"Dibanding dengan audisi kamu sebelumnya, ini lebih bagus. Hanya onion (bawang) agak kurang pas," kata Chef Arnold.
"Saus Maranggi masih kurang. Komposisinya lebih ditambah lagi," kata Chef Renata.
"Seharusnya kamu harus memakai piring yang lebih baik lagi. Tapi, untuk rasa, semuanya bagus," kata Chef Juna.
Olivia menyajikan masakan Prawn Tom Yum dan berhasil mendapatkan komentar memuaskan dari para juri.
"Rasa Tom Yum kamu lebih baik dari yang dulu," kata Chef Renata.
"Nasinya agak sedikit keras. Tapi dari segi kuah, pedasnya dapat," kata Chef Arnold.
Baca Juga: LIVE Streaming MasterChef Indonesia Season 8, Sabtu 31 Juli 2021: Lord Adi Memang Abang Jago
Thea menyajikan hidangan Chicken Tikka Masala yang juga mendapat pujian juri.
"Chicken Tikka sangat bagus. Untuk salad juga sangat bagus dan pas, hanya saja perhatikan potongan buahnya," kata Chef Renata.
"Ini sangat enak sekali. Cocok untuk menu makan siang. Dan jujur ini really-really good," kata Chef Arnold.
"Chicken Tikka Masala kamu pas sekali. Sangat bagus untuk semuanya," ujar Chef Juna.
Terakhir, juri memberikan penilaian terbaik untuk ketiga peserta Black Team. Semua hidangan yang dibuat sangat bagus dan enak.
"Nggak nyesal bawa kalian kembali," kata Chef Juna.
Setelah berdiskusi, para juri memutuskan hidangan Thea yang paling enak sekaligus sebagai pemenang.
Dengan demikian, persaingan di Black Team menyisakan Olivia vs Febs. ***