Network
JURNAL MEDAN - Kolak pisang merupakan menu khas yang disajikan sebagai makanan pembuka saat buka puasa.
Kolak pisang menjadi favorit takjil saat buka puasa karena proses pembuatannya tidak rumit. Selain itu, aroma dari kolak pisang yang sangat kuat juga dapat menggugah selera.
Nah, buat bunda yang belum bisa membuat kolak pisang, berikut jurnalmedan.com rangkumkan Resep Kolak Pisang:
Baca Juga: Beli Headset yang datang Mie Instan hingga Merek Sepatu Gila, Ini 7 Kisah Kocak Belanja Online
Baca Juga: Resmi Jadi Mualaf, 3 Seleb Ini Bagikan Momen Jalani Bulan Ramadan Pertama di Hidupnya
Resep Kolak Pisang
Bahan-bahan:
Pisang kepok matang, potong serong - 10 buah
Santan dari 1/2 butir kelapa (kekentalan bisa jg disesuaikan selera) - 800 ml
Gula aren/gula merah, pilih kualitas bagus - 150 gram
Gula pasir - 65 gram
Daun pandan buat simpul - 2 lembar
Garam - 1 sdt
Air - 200 ml
Jahe, bakar lalu memarkan (Opsional) - 50 gram
Baca Juga: 20 Negara Dengan Pengguna Facebook Terbanyak, Pengguna Medsos Semakin Aktif Selama Ramadan
