Network
Baca Juga: Catat! Drama Turki Hercai Selama Ramadan 2021 Tayang Sabtu - Minggu Pukul 20:00 WIB
Langkah-langkah pembuatan Kolak Pisang
1. Rebus gula aren dengan 200ml air hingga larut, matikan api, kemudian langsung saring tuang ke panci.
2. Tambahkan daun pandan, garam hidupkan api sedang, masak hingga mendidih.
3. Masukkan pisang, aduk rata hingga pisang berwarna kecoklatan sekitar 2 menit saja, aduk pelan agar pisang tidak hancur.
4. Tuang santan, gula pasir, aduk-aduk terus hingga mendidih, santan jangan sampai pecah, masak hingga pisang matang, koreksi rasa manisnya.
5. Matikan api.
Itulah resep kolak pisang, bunda bisa menyajikannya untuk santapan pembuka saat buka puasa pada 2 Ramadan besok. Selamat mencoba.***
