Resep Rawon Daging untuk Dinner Spesial, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat

JURNAL MEDAN - Rawon daging, salah satu makanan khas nusantara yang berasal dari daerah Jawa Timur.

Rawon daging khas Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang khas dan otentik serta disukai karena lezat dan mudah dibuat.

Rawon daging dikenal sejak abad ke 10 dan bertahan hingga saat ini dengan berbagai cita rasa.

Baca Juga: Dear Ayah Bunda, Jangan Sampai Orang lain yang Ajarkan Surat Ini Pada Anak, Pahalanya Akan Terus Mengalir

Kuah rawon yang khas yaitu berwarna hitam, berbeda dengan makanan berkuah lainnya seperti soto.

Warna hitam kuah rawon berasal dari bumbu rempah yang bernama kluwek.

Daging rawon biasanya diiris kotak kecil sehingga tidak alot.

Rawon biasanya disajikan dengan pelengkap telur asin, tauge kecil, sambal, jeruk nipis, dan kerupuk udang.

Berikut adalah resep rawon daging untuk dinner spesial yang enak dan mudah dibuat.