Network
Baca Juga: Rekrutmen TNI AL 2022 Resmi Dibuka, Cek Link, Syarat dan Cara Mendaftarnya
Bahan-bahan
- 500 gr daging sandung lamur
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah kluwak, keruk isinya
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit, bakar
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Apa Saja Bumbu Rendang Daging Jawa? Beda dengan Rendang Padang, Simak Resepnya Disini
Pelengkap:
- kecambah (tauge)
- telur asin
- sambel terasi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.
