2. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, kencur, bawang putih, dan garam. 3. Masukkan tempe, lalu ulek kasar.
4. Tambahkan daun kemangi dan aduk hingga rata.
5. Sajikan sambal tempe goreng dengan nasi hangat.
Tips memasak
1. Kamu bisa menggoreng tempenya sesuai selera. Kalau suka yang kering, goreng tempenya agak lama.
Sebaliknya, jika kurang suka yang kering, jangan terlalu lama menggoreng tempenya.
2. Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawitnya lebih dari takaran dalam resep.
3. Kalau ingin rasa sambalnya lebih segar, kamu juga bisa menambahkan tomat ke dalam sambalnya.***