Mengenal Ayran dan Sherbet, Kuliner Khas Turki yang Populer di Kurulus Osman, Ternyata berasal dari Asia

JURNAL MEDAN - Minuman khas Turki Ayran dan Sherbet kerap ditampilkan dalam serial Kurulus Osman. Darimana asalnya, berikut penjelasannya

Diketahui, Kurulus Osman memang sebuah drama yang tidak hanya menceritakan tentang kehidupan di masa kerajaan Ottoman namun juga menampilkan kuliner tradisional Turki yakni minuman Ayran dan Sherbet.

Minuman Ayran dan Sherbet kerap disuguhkan oleh Ertugul Bey (ayah Osman) saat menjabat sebagai kepala suku kepada para tamu.

Baca Juga: BRI Umumkan Pemenang Sayembara Desain Logo HUT ke-126, Karya Alvian Suryo Penggalih Ini Terpilih Jadi Pemenang

Diplomat dari Kedutaan Besar Turki di Indonesia, Yasemin Yilmaz mengatakan hingga saat ini Ayran dan Sherbet tetap jadi minuman favorit bagi masyarakat Turki.

Yasemin Yilmaz menjelaskan, Ayran dan Sherbet terkenal di kota Susurluk Provinsi Balikesir yang berada di barat laut Turki.

Dikatakan Yasemin Yilmaz Ayran memiliki ciri khas bagian atas berbusa dan cita rasa creamy.

Ayran lanjut Yasemin Yilmaz terbuat dari olahan campuran Air, Yogurt dan Garam.

Biasanya Ayran ditawarkan untuk menyambut tamu. Selain itu, Ayran juga dijual untuk menyegarkan tenggerokan saat musim panas.

Baca Juga: Berapa Total Kekayaan Shah Rukh Khan Hingga Oktober 2021? Berikut Rincian Lengkapnya